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杏彩网站登录家禽销售不畅 请勿谈“禽”色变

2024-03-29浏览:25次
 

  杏彩网站登录家禽销售不畅 请勿谈“禽”色变四川三联禽产品物流中心是西南地区最大的活禽交易市场,每天活禽交易量达60万只,成都80%的禽产品都由这里供给。4月15日,记者在该中心看到:从养殖场送来的商品鸡在进入市场销售环节要经过五道检验检疫关口,检疫人员对市场销售的家禽建立跟踪巡查制度,从场地到圈舍每天进行两次以上消毒处理。(记者 吴传明 摄)

  4月15日,中国工程院院士、传染病诊治国家重点实验室主任李兰娟在吃盒饭里的鸡腿肉。杏彩注册李兰娟表示,禽流感病毒普遍对热敏感,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)两分钟以上即可灭活。因此烧熟煮透的鸡、鸭等可以放心食用。新华社发(鞠焕宗 摄)

  我省是传统的畜牧大省,去年共出栏小家禽6.2亿只(羽),存栏3.6亿只(羽),按平均一只价格50元计算,家禽产业也是一个百亿元级的大产业。

  4月17日下午,成都市龙泉驿区西河镇三联家禽市场。绵竹土鸡直销店老板钱二告诉记者:“简直没生意,手上还有600多只鸡没卖出去,一只鸡每天的饲养费和管理费用加在一起要五角,一天下来就要三百多块啊。”

  内江金鑫畜禽有限公司负责人王成聪也很着急。目前,商品肉鸡公鸡苗每羽在1元-1.2元,母鸡苗基本没人买,而每羽肉鸡苗的生产成本是1.7元。“我们每个月能提供60万羽以上的肉鸡苗,目前销售量只占我们产能的三分之一。”内江市东马禽业有限公司负责人明金贵也十分担忧。

  禽流感对市场的影响还波及到了肉鸭。据隆昌顺鑫肉鸭养殖合作社反映,4月14日出栏商品肉鸭3万多只,每只售价为19元左右,但肉鸭的成本却在26元左右,每只净亏7元。

  记者从广元市畜牧局了解到,当地肉鸡以前批发价是每公斤24元,近日肉鸡很难销出。土鸡批发价则由每公斤36元下降到24元,降幅超过30%。

  省动物疫病预防控制中心主任余勇的答案是:“请勿谈‘禽’色变,H7N9是一种弱性病毒,100℃的高温下只需2分钟就能将它全灭,家禽类食物只要加热充分就可放心食用。”

  余勇还给出了几个建议:要经常洗手,保持良好的卫生习惯,房间适当通风;熟食和生食的菜板要分开;要坚持锻炼身体,提高自身抵抗力。

  余勇还表示,H7N9等这一类病毒都怕高热,随着气温进一步升高,紫外线增强,将对疫病产生很好的抑制作用。

  省畜牧食品局生产科教处处长富刚表示,只有消费者科学消费、理性消费,才能帮助整个家禽产业度过寒冬,否则将对家禽产业带来重创。

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  4月15日,中国工程院院士、传染病诊治国家重点实验室主任李兰娟在吃盒饭里的鸡腿肉。李兰娟表示,禽流感病毒普遍对热敏感,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)两分钟以上即可灭活。因此烧熟煮透的鸡、鸭等可以放心食用。新华社发(鞠焕宗 摄)

  我省是传统的畜牧大省,去年共出栏小家禽6.2亿只(羽),存栏3.6亿只(羽),按平均一只价格50元计算,家禽产业也是一个百亿元级的大产业。

  4月17日下午,成都市龙泉驿区西河镇三联家禽市场。绵竹土鸡直销店老板钱二告诉记者:“简直没生意,手上还有600多只鸡没卖出去,一只鸡每天的饲养费和管理费用加在一起要五角,一天下来就要三百多块啊。”

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  省动物疫病预防控制中心主任余勇的答案是:“请勿谈‘禽’色变,H7N9是一种弱性病毒,100℃的高温下只需2分钟就能将它全灭,家禽类食物只要加热充分就可放心食用。”

  余勇还给出了几个建议:要经常洗手,保持良好的卫生习惯,房间适当通风;熟食和生食的菜板要分开;要坚持锻炼身体,提高自身抵抗力。

  余勇还表示,H7N9等这一类病毒都怕高热,随着气温进一步升高,紫外线增强,将对疫病产生很好的抑制作用。

  省畜牧食品局生产科教处处长富刚表示,只有消费者科学消费、理性消费,才能帮助整个家禽产业度过寒冬,否则将对家禽产业带来重创。